|
Pangafilet Op Een Bedje Van Courgette En Worteltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: *Pangafilet*beetje bloem*1 courgette*worteltjes*2 plakjes ontbijtspek*viskruiden*truffelolie*parmezaanse kaas(hoeft niet)*peper&zout*knoflook
Voorbereiding: Worteltjes en courgette julienne(fijne reepjes)snijden.Pangafilet met bloem bestuiven en kruiden met de viskruiden.Ontbijtspek krokant bakken en deppen met keukenpapier.
Bereidingswijze: Pangafilet bakken in olie of boter.Courgette en worteltjes wokken in olie, knoflook toevoegen en kruiden met peper en zout.
|
|
|